Лаазалсан хүнсний үйлдвэрт хандах хамгийн чухал шалтгаан юу вэ?
Хариулт нь: Учир нь энэ нь хүнсний бүтээгдэхүүнийг хадгалах, гэмтэх, бохирдохоос хамгаалах нэг хэрэгсэл бөгөөд хүнсний тогтвортой хадгалалтын нэг хэрэгсэл юм.
Нийгмийн зарим давхаргад шинэ ногоо, жимсний үнэ өндөр байгаа, мөн вазелин, чанамал хайрцагт хөгц мөөгөнцөр ихэсч байгаа зэргээс шалтгаалан олон хүн лаазалсан хүнсний үйлдвэрт хандах болсон. Лаазалсан хоол нь цаг хугацаа хэмнээд зогсохгүй төрөл бүрийн хүнсний бүтээгдэхүүнийг муудах вий гэж санаа зовохгүйгээр хялбархан авах боломжийг олгодог. Нэмж дурдахад, лаазалсан хоол нь шинэхэн бүтээгдэхүүнээс илүү хямд байдаг тул төсөв багатай хүмүүст илүү хямд байдаг. Түүнчлэн лаазалсан хоол хүнс нь тэжээллэг чанараа хадгалж, амин дэм, эрдэс бодисоор хангадаг. Эцэст нь, лаазалсан хоолыг ихэвчлэн цөөн нэмэлтээр үйлдвэрлэдэг бөгөөд энэ нь бусад эх үүсвэрээс илүү эрүүл, амттай байдаг. Ерөнхийдөө лаазалсан хоол нь тав тухтай байдал, боломжийн үнэ, тэжээллэг чанар, амт чанараараа олон хүний сонирхол татахуйц сонголт юм.
