Алим хэрчих нь химийн өөрчлөлт юм
Хариулт нь: зөв.
Алим огтлох нь химийн өөрчлөлт гэдгийг эрдэмтэд химийн шинжлэх ухаанд зориулж хийсэн судалгаагаар баталж, материалыг шинэ шинж чанартай шинэ материал болгон хувиргадаг. Жишээлбэл, алимыг огтлох үед алим дахь фермент, хүчлүүдийн хооронд харилцан үйлчлэл үүсч, түүний өнгө, эдгээр химийн бодисын идэвхжил өөрчлөгдөж, алимны молекулууд өөр өөр шинж чанартай шинэ молекулууд болж хувирдаг. Тиймээс бүх эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд алимны бүх шим тэжээл, шим тэжээлийг бүрэн хэмжээгээр авахын тулд алимыг огтолж идэхийн оронд бүхэлд нь идэхийг зөвлөж байна.
