Ихэнх хөрс ус хадгалдаг
Хариулт нь: Шаварлаг хөрс.
Шаварлаг хөрс нь бусад төрлийн хөрстэй харьцуулахад ус хадгалах чадвартай байдаг.
Энэ нь олон жижиг нүх сүв агуулдаг бөгөөд молекулууд нь хоорондоо ойрхон байрладаг тул усыг удаан хугацаанд барьж чадна гэсэн үг юм.
Нөгөөтэйгүүр, элсэрхэг хөрс нь хоорондоо маш их зайтай том тоосонцор агуулдаг бөгөөд энэ нь ус хадгалахад тийм ч үр дүнтэй байдаггүй гэсэн үг юм.
Шаварлаг хөрс нь ус хадгалах чадвартай боловч шаварлаг хөрстэй харьцуулахад тийм ч их биш юм.
Тиймээс шавранцар хөрс нь цэцэрлэгт хүрээлэн болон бусад гадаа талбайд хангалттай чийгийг хадгалах хамгийн сайн сонголт юм.