Гэмтсэн эсийг нөхөн сэргээх үүрэг гүйцэтгэдэг шим тэжээлүүд:
Хариулт нь: Жимс, мах, загас, хүнсний ногоо, будаа, буурцагт ургамал, сүү, талх.
Шим тэжээл нь хүний биеийн гэмтсэн эсийг нөхөн сэргээхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Биеийн бүх хэсэгт шинэ эсүүд үүсч, алга болж, эдгээр эсүүд өвчин, стрессээс болж гэмтсэн тохиолдолд бие махбодид эрүүл шим тэжээл шаардлагатай байдаг.
Жимс, хүнсний ногоо, мах, загас, сүү, буурцагт ургамал, будаа, талх зэрэг нь бие махбодид зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээл, ялангуяа уураг агуулдаг.
Эдгээр нь уургийн гол эх үүсвэр бөгөөд бие махбодийг бий болгох, дархлаа бэхжүүлэх, гэмтсэн эсийг нөхөн сэргээхэд тусалдаг бодис юм.
Иймд хүний бие үргэлж эрүүл, шинэчлэгдэж байхын тулд эрүүл шим тэжээлээр баялаг хоол хүнс хэрэглэх нь чухал.
